Lagarejo Crianza 2006. Ronda. Sierras Málaga (3 Botellas)

Bodegas Viloria. Ronda. (D.O. Sierras de Málaga)

Tipo: Tinto

Crianza 2006 : 10 Meses en barrica de Roble Francés

Variedad: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot y Petit Verdot.

Alcohol: 13% Vol

Botella: 0,75 l

La vendimia se hace manualmente. Su fecha es distinta en las diferentes parcelas de la bodega con unas variaciones que pueden llegar a ser de más de 4 semanas. Estas enormes diferencias en cuanto a suelos, exposiciones de terrenos y varietales, permiten la obtención de un vino complejo y armonioso. Su crianza fue de 10 meses en barrica nueva de roble francés.

Notas de Cata Color ciruela negra, con ribete guinda, capa alta, aromas intensos de frutos negros, con fondo de tostado menta fresca y especies de la barrica. En boca es goloso, con mucha frescura, envolvente, taninos maduros, con la madera muy bien integrada, final de boca largo, persistente y con mucha finura.

Maridaje: Cochinillo, cordero y carnes rojas.